Boulangerie Chauros

Artisan Boulanger, Pâtissier, Traiteur, Chocolatier

Fabrication artisanale sur tous nos produits

Exclusivement des produits frais

Tous nos produits sont réalisés le jour même intégralement par nos équipes de boulangers/pâtissiers. Très attentifs au choix de nos matières premières du fait de notre exigence qualité, nous espérons que nos produits sauront vous séduire

Nous vous proposons en magasin une large gamme de viennoiserie : croissant et chocolatine pur beurre, pain aux raisins,..., muffins, brownies, donuts...

gateaux délicieux


Patisserie créative et innovante

Riche de leur savoir-faire et de leur créativité, nos pâtissiers sauront vous faire découvrir des associations de saveurs originales ainsi que des textures inattendues.

En réalisant ce site, je n'ai pas vu des boulangers, des patissiers, des gateaux, du pain

j'ai vu des oeuvres d'art et des passionnés

Lieux de rencontre

De l'espace

Notre espace de vente de 120m2 vous permet de découvrir tous nos produits. Nos laboratoires et nos équipes de fabrication sont visibles (fonds vitrés) et 3 écrans plats vous montrent l'élaboration de certains de nos produits.

Espace restauration

26 places assises à l'intérieur dans un espace climatisé et réservé à la restauration

et équipé de 2 écrans plats pour une pause déjeuner des plus agréable...


Terrasse

28 places en terrasse ombragée, excentrée de la route pour un repas tout en tranquilité.




Boulangerie

Nos baguettes


Des procédés de fabrications, des fermentations, des farines différentes, plusieurs baguettes sont proposées :

  1. la classique,
  2. la grand siècle (tradition française),
  3. la sarmentine (sésame),
  4. la céraine (céréales),
  5. la maïs
  6. et des nouveautés à découvrir

Pains spéciaux


Nos pains spéciaux :
Ils se conservent beaucoup plus longtemps

  1. Complets,
  2. Oméga 3 (graines de lin et de colza),
  3. céréales,
  4. meule (pain à l'ancienne),
  5. vistaforme
  6. bucheron (aux céréales).

Viennoiseries


Nous vous proposons en magasin une large gamme de viennoiserie : croissant et chocolatine pur beurre, pain aux raisins,…, muffins, brownies, donuts…

Petits déjeuner


Une machine à café est à votre disposition dans le coin repas.


Patisserie

Pas de limite à vos envies et à notre créativité


Riche de leur savoir-faire et de leur créativité, notre équipe de pâtissier saura vous faire découvrir des associations de saveurs originales ainsi que des textures inattendues.

Les entremets

Des mélanges étonnants de saveurs, de textures, de couleurs, alliés à la légère des entremets.

Des tartes

De la plus classique aux plus colorées, en passant par les plus étonnantes


Personnalisation

Gateaux de bonbons, dessins de vos personnages préférés sur entremets ...Pas de limite

Les pièces montées

Vous idées, vos attentes, vos envies, sont la base de travail de vos pièces montées,
nous en faisons des modèles uniques

Les weddings cake

Nos gateaux américains sauront vous enchanter visuellement et gustativement


Les événements

A chaque fête une nouvelle création vous est proposée en version limitée.

A ne pas manquer


Chocolaterie

Tous nos bonbons et montages chocolat sont réalisés avec différentes provenances de grands chocolats Valrhona dans notre laboratoire

gateaux délicieux

Nos macarons

Chocolat, vanille, framboise, caramel beurre salé, pistache, marron, citron, cassis/violette, abricot, vanille/fraise épicée et bien d'autres encore...

La pyramide macarons peut-être mise à votre disposition (renseignez vous en magasin)

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Des bonbons originaux

Des ganaches au praliné en passant par le gianduja, nos bonbons sauront vous étonner par des alliances subtiles et étonnantes.

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Des montages prestigieux

A toute occasion : son montage
faites nous partager vos idées, et nos chocolatiers sauront répondre à vos attentes



Traiteur salé

Le salé

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  • Croque monsieur,
  • Quiches,
  • croissants au jambon,
mais également pizza froide ou à réchaffer

Les salades

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Copieuses et fraiches, elles sauront vous satisfaire :

  • Salade au saumon,
  • Poulet croustillant
  • bleu et lardons
  • et crudités

Les sandwichs

gateaux délicieux

Afin de répondre à toutes vos envies, nos sandwichs sont réalisés à la demande toute la journée

et un large choix aux recettes gourmandes est disponible en magasin

Traiteur cocktail

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Quotidien

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A la demande

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Luxe ?

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Nos formules

Nos formules sont toutes composées d'une pièce traiteur, d'un dessert et d'une boisson

Une carte de fidélité gratuite, vous permet de bénéficier
de 6€ de réduction pour l'achat de 10 formules

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La pièce salée :

Le choix du plat salé détermine la formule choisie :
- salé,
- sandwich
- ou salade

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La boisson

Peuvent être choisies, dans toutes les formules, les boissons (canettes) 33cl,

ainsi que les bouteilles d'eau plate et pétillante en 50cl

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Le dessert

Vous pouvez choisir tous les desserts individuels présents dans la vitrine, dont le prix n'exède pas 2,90€

sinon, le supplément est de 60 cents

L'équipe

M. Joël CHAUVIN et M. Christophe ROSTOLL encadrent une équipe qui leur ressemble

: attentive à leurs clients tant au niveau de la qualité qu'au niveau du service client.

La direction

Les vendeuses

Les boulangers

Les pâtissiers

Contactez nous

Nous sommes là :

Adresse

348 Avenue du Maréchal de
Lattre de Tassigny
33600 Pessac Toctoucau

Horaires

Nous sommes ouverts 7 jours sur 7
- Du lundi au dimanche de 7h à 20h
- Y compris les jours fériés

Téléphone : 09 67 12 15 77
Email : chauros@hotmail.fr

Site réalisé par Philippe Gillmé